Recetas
Una muestra del recetario de FoodMensura. Cada una dice cuánto estás en la cocina y, aparte, lo que tiene que esperar: el remojo de la víspera o las horas de nevera antes de comerla.
Desayunos y meriendas
Avena cremosa con bebida de soja y crema de cacahuete
24 min en la cocina
Batido de mango, zanahoria y naranja
34 min en la cocina
Batido de proteína con plátano y cacao
7 min en la cocina
Bizcocho de yogur
1 h 28 min en la cocina
Huevo cocido con aguacate y tomate
31 min en la cocina
Huevos revueltos con espinaca y feta
16 min en la cocina
Sandwich de pavo, aguacate y tomate
21 min en la cocina
Smoothie de fruta y yogur
13 min en la cocina
Tortitas caseras
29 min en la cocina
Tostada con aguacate y huevo
35 min en la cocina
Tostada con queso fresco y miel
22 min en la cocina
Yogur griego con compota de frambuesa y avellana
23 min en la cocina, y nevera antes
Verduras y guarniciones
Alcachofas rebozadas
1 h 4 min en la cocina
Berenjenas a la parmesana
2 h 2 min en la cocina
Berenjenas fritas con miel de caña
40 min en la cocina
Calabaza asada
54 min en la cocina
Cebolla caramelizada
57 min en la cocina
Coliflor rebozada
31 min en la cocina
Espárragos verdes a la plancha
18 min en la cocina
Grelos rehogados
30 min en la cocina
Judías verdes con patata
46 min en la cocina
Judías verdes salteadas con jamón
26 min en la cocina
Repollo rehogado con panceta
40 min en la cocina
Pollo y aves
Codornices en escabeche
1 h 38 min en la cocina
Confit de pato con patatas
3 h 26 min en la cocina, y nevera antes
Magret de pato a la plancha
33 min en la cocina, y nevera antes
Pavo al horno con manzana
1 h 38 min en la cocina, y nevera antes
Perdiz estofada
1 h 52 min en la cocina
Pinchos morunos de pollo
45 min en la cocina, y nevera antes
Pollo al limón
1 h 2 min en la cocina
Pollo con arroz y verduras
1 h en la cocina
Pollo con tomate
1 h 14 min en la cocina
Pollo marinado a la plancha
56 min en la cocina
Pollo salteado con verduras al wok
51 min en la cocina
Legumbres y potajes
Alubias blancas con verduras
2 h 1 min en la cocina, y remojo antes
Cocido madrileño
3 h 50 min en la cocina
Frejoles con oreja
2 h 58 min en la cocina, y remojo antes
Garbanzos con bacalao
59 min en la cocina
Garbanzos con espinacas
50 min en la cocina
Garbanzos con pulpo
1 h 2 min en la cocina
Lentejas con costilla
1 h 18 min en la cocina
Michirones
2 h 9 min en la cocina, y remojo antes
Pochas a la riojana
1 h 7 min en la cocina
Cerdo
Costillar asado con verduras
2 h 18 min en la cocina
Filetes de cerdo empanados
32 min en la cocina
Lomo adobado a la plancha
31 min en la cocina, y remojo antes
Lomo con salsa de mostaza
31 min en la cocina
Morcilla frita con manzana
18 min en la cocina
Oreja guisada con garbanzos
2 h 5 min en la cocina
Salchichas al vino blanco
43 min en la cocina
San jacobo
30 min en la cocina
Sobrasada con miel y pan
11 min en la cocina
Cocina internacional
Berenjena rellena con carne y piñones
1 h 8 min en la cocina
Muhammara de pimiento y nuez
1 h 28 min en la cocina
Papa a la huancaína
53 min en la cocina
Pollo a la brasa peruano al horno
1 h 53 min en la cocina, y nevera antes
Pollo con freekeh y almendra
55 min en la cocina
Salteado de arroz con huevo y verduras
36 min en la cocina
Tabulé
40 min en la cocina
Tallarín saltado
37 min en la cocina
Ternera y cordero
Chuletas de cordero al ajillo
15 min en la cocina, y nevera antes
Cordero al chilindrón
1 h 44 min en la cocina
Cordero con verduras al horno
1 h 41 min en la cocina
Entrecot a la plancha
15 min en la cocina, y nevera antes
Ropa vieja
2 h 12 min en la cocina
Ternera a la jardinera
1 h 37 min en la cocina
Ternera al curry
1 h 39 min en la cocina
Ternera en salsa
1 h 52 min en la cocina
Ensaladas
Ensalada de aguacate y tomate
28 min en la cocina
Ensalada de huevo duro y espárragos
34 min en la cocina
Ensalada de pasta con verduras
47 min en la cocina
Ensalada de pimientos asados con atún
1 h 33 min en la cocina
Ensalada de rúcula con parmesano
12 min en la cocina
Ensalada templada de setas
21 min en la cocina
Ensalada verde con vinagreta
16 min en la cocina
Pipirrana
49 min en la cocina
Pastas
Espaguetis a la boloñesa
1 h 6 min en la cocina
Lasaña de carne
1 h 35 min en la cocina
Lasaña de espinacas y requesón
1 h 14 min en la cocina
Macarrones con carne picada
1 h 7 min en la cocina
Pasta con albóndigas
1 h 2 min en la cocina
Pasta con berenjena y tomate
1 h 4 min en la cocina
Pasta con calabacín y bacon
35 min en la cocina
Pasta con crema de calabaza y avellanas
49 min en la cocina
Cocina vasca
Alubias rojas con berza
2 h 19 min en la cocina, y remojo antes
Antxoas del Cantábrico en aceite
1 h 40 min en la cocina
Besugo a la donostiarra
1 h 2 min en la cocina
Chipirones en su tinta
1 h 53 min en la cocina
Pimientos del piquillo rellenos de carne
1 h 4 min en la cocina
Porrusalda con bacalao
1 h 2 min en la cocina, y remojo antes
Relleno de Bergara
1 h 34 min en la cocina
