Recetas / Desayunos y meriendas
Yogur griego con compota de frambuesa y avellana
Compota rápida de frambuesa sin azúcar añadido sobre yogur griego, con avellana tostada.
- En la cocina
- 23 min
- Con las manos
- 14 min
- Antes: nevera
- 5 min
- Raciones
- 6
- En la nevera
- 3 días
IngredientesPara 6 raciones
- 1200 gYogur natural
- 600 gFrambuesa
- 120 gAvellana
- 2 cucharadasMiel
- 15 mlZumo de limón
Por ración
| Energía | 313 kcal |
|---|---|
| Proteína | 10,9 g |
| Hidratos de carbono | 27,8 g |
| Grasa | 19 g |
| Fibra | 5 g |
Cómo se hace
- Pon la frambuesa y el limón en un cazo a fuego medio.
- Cuece 9 minutos aplastando con la cuchara, hasta que espese y no quede líquido suelto.
- Retira del fuego, añade la miel y deja enfriar.Luego 10 min sin tocarlo.
- Tuesta las avellanas en una sartén sin aceite 4 minutos y pícalas grueso.
- Reparte el yogur en los boles y añade la compota fría.
- Termina con las avellanas.
Para guardar
No congela bien. Para recalentar: Se come frío.
