Recetas / Desayunos y meriendas
Avena cremosa con bebida de soja y crema de cacahuete
Avena cocida en bebida de soja, endulzada solo con plátano machacado.
- En la cocina
- 24 min
- Con las manos
- 17 min
- Raciones
- 6
- En la nevera
- 1 día
IngredientesPara 6 raciones
- 240 gCopo de avena
- 1200 mlBebida de soja
- 600 gPlátano
- 90 gCrema de cacahuete
- 1 cucharaditaCanela molida
Por ración
| Energía | 409 kcal |
|---|---|
| Proteína | 18,2 g |
| Hidratos de carbono | 54,7 g |
| Grasa | 14,2 g |
| Fibra | 8,7 g |
Cómo se hace
- Pon la avena y la bebida de soja en un cazo a fuego medio.
- Cuece 7 minutos removiendo, hasta que espese.
- Machaca la mitad de un plátano con un tenedor y añádelo en los últimos 2 minutos.
- Reparte en los boles.
- Corta el resto del plátano en rodajas y colócalo por encima.
- Añade la crema de cacahuete y la canela.
Para guardar
No congela bien. Para recalentar: En cazo con un chorro de bebida de soja, a fuego suave.
